R. Modesto, S. Ruzza, M. Vilmercati, V. Mironti, e L. Zaccheo, «Non solo acqua e farina. L’uso collettivo dei forni da pane a Sezze (LT) nel ‘900: una chiave di lettura etnoarcheologica», ITP, vol. 11, n. 1, pagg. 143–150, gen. 2019.